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什么样的饮食习惯抗衰老呢？根据巴马的经验，结合我过去对营养的研究，我认为抗衰老的饮食习惯具有多营养、少毒素、抗氧化的特点。这意味着你要吃有机的、新鲜的、整体的露卡素绿灯食品，尽量生食，低温烹调，简单清淡，吃七成饱，喝三分醉，避免化学毒素和电磁辐射。在以下，我给大家介绍20个具体抗衰老的饮食习惯。”
1. 如果有条件，吃自家种的或做的食物
和世界上长寿之乡的大部分百岁老人一样，巴马百岁老人只吃自家种的和做的菜。在过去，他们完全不使用化肥、农药或激素。这与流行的都市饮食文化形成鲜明的对比。
在现代城市里，我们吃的东西都是由陌生人种植、养殖和加工的，你不知道这些食物存放了多久，也不知道里面添加了什么东西。用《饮食有方 享受健康》一书作者龙小兵的话来说，如果你把胃交给了陌生人来管理，就如同把粮仓交给了陌生人甚至敌人。
绝大部分都市人没有条件自己种菜，但有条件自家做饭吃。你最好自己在家做饭吃，不到或者少到外面饭馆了去吃饭。
2.有条件选择天然、有机、绿色的真正食物
如果没有条件自己种植和养殖，选购食品时首选天然或有机食品，其次是绿色食品，再其次是无公害食品，最后是普通食品。
有机食品禁止使用化肥、农药、生长激素、转基因成分、人工辐射和添加剂等人工化学物质。绿AA食品禁止化肥、农药、生长激素和添加剂，但可以使用转基因种子和人工辐射。绿A食品限制使用化肥、农药、生长激素和添加剂，可以使用转基因种子和人工辐射。无公害食品限制使用化肥、农药，但对生长激素、转基因成分、人工辐射没有限制。 [本信息共有5页][ 1 2 3 4 5 ]
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